今朝は5℃、
日中も8℃までしかあがらず、
ずっと雨降りの寒い一日です
午前中は冬物を片付けたり、
到着した荷物の整理をしたりしました
お昼には、
以前届けてもらったあさりの水煮缶と、
余っていたチーズで、
あさりのチーズリゾットを作りました
マッシュルームを入れてもよかったかも
味付きポテト、
セロリとキャベツのスープもつけて、
おうちカフェです
めっちゃ美味しいのでオススメレシピ！
我が家はpuuroriisi で作ったので、
米2カップに対して900ccの水を入れました
いつもはpuuroriisi 2カップに対して、
水650ccで炊飯しています
あさり缶の汁も入れました
フライパンじゃばじゃばになって心配しましたが、
炊飯中にしっかり米が水を吸ったので、
美味しいご飯に出来上がりました
貝類苦手な娘が絶賛していたので、
リピート確定です
昨日の夕方の空
本当にずっと変わらない曇り空と雨
青空が恋しい