ジーンズのファスナーって

結構　高かったジーンズの　ファスナーが壊れた

ファスナーが閉じなきゃいくらなんでも

はけないっしょ

だから　あきらめてたんだけど

で　探したら　修理できるとこ　あるじゃーーーん

早速　送って　修理してもらうことにした

なんだか　あきらめてたぶん

得した気分

一枝梅 イルジメ

韓国ドラマ「一枝梅　イルジメ」

イルジメすごく良くて
いまでも　ふと　口ずさんでしまう　この曲

これまた　ごっつう　ええドラマ　『ごめん愛してる』
の　主題歌　雪の華　歌ってた　パク・ヒョシンが　歌ってる
せつなくて　いいわぁ

洋風マクロビオティックの応用2

昨日は　代官山のフレンチレストラン　『メルロパロニカ』の
シェフ　岡田先生の　授業だった

メニューは

　　・ビーガンラザニア
　　　　手打ちパスタと　３種類のソースを使って
　　・　グリンピースとパセリのライスサラダ

マクロの料理は　肉も卵も乳製品も使わないから
どうやって　ラザニア

しかも　マクロでは　ナスやトマトも使用しないのよ～





まずミートソースの　トマトソースは
にんじんとビーツでつくり
お肉の食感の変わりに　レンズマメと生しいたけを入れて
しばらく煮ると　あら不思議　とってもやさしい味の
ミートソースに　なります

ホワイトソースは　おぼろ豆腐と豆乳　玄米粉で
（これは　ちょっと　豆腐味かな）

手打ちパスタ　にソースを重ねて
オーブンで　２０分






完全　ビーガンな　『ラザニア』の完成！






レンズマメのボロネーズソースの　煮込み時間が
足りなくて　少々　ビーツの色が濃く出てしまっているけど

お肉が入ってなくても　大満足の味でした
マシッソヨー

ネモフィラ

こんにちわ　今日も気持ちが良い天気だね

ボールペン（青）です

お花にお水あげてたら　あんまり綺麗なので

思わず　アップしました

桜のピンクも　素敵だけど

青い花って　なんか良いよね

我が家は花盛り

今　当店は　花盛り～

西洋桜草のハンギング　良いできです