添加物だらけの食品を少しでも避けようと
口に入るものは、自然由来の物を使い
出来るだけ手作りを心掛けている日々。
日々体に活を入れるために、皮ごと食べられ防カビ剤不使用のレモンを
薄切りにして、純正蜂蜜だけで漬けた 蜂蜜レモンを食べたり、
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デザートの手作りでは、まずはあん蜜。🍨
黒蜜も、寒天も、求肥も作り、添えるフルーツも防カビ剤を使用していないもの。
アイスも、麹だけでできた甘酒と豆乳、好みのフルーツ、そして塩麹をほんの少しと純正蜂蜜を少し。
どれもこれも、自画自賛ではあるけれど美味しい
今日のデザートは、手作りの小豆アイス。
