日曜日ですが仕事してる筆者です。
しかも今日は屋外での仕事で超～寒いです
先日、山梨県の富士吉田に行ったときに、「吉田のうどん」を食べてきました
いろいろＢ級グルメと言われる食べ物が各地にできて、地域振興の役に立ってるようですが、ここ富士吉田市も「うどん」を名物にして売り出しています
今回訪れたお店は、某サイトのランキングで２位と３位になってたお店です。
（１位のお店は定休日でした
）
まず富士急ハイランドの近くにある第３位の「美也樹」（みやき）さんに行きました。
平日の昼間と言うのに店内は満席、駐車場も偶然に１台空いていたから止められましたが、混雑してて、帰るときには入庫待ちの車が何台かありました。
店内に入ると、満席だったんですが店員さんが「こちらのお席でもよろしいですか？」と聞いてくるので、どこか空いている席でもあるのかなぁ？って思ってたら、なんと「相席」を勧められました
筆者、昔から「相席」は大嫌いなので、相席を断って、座席が空くまで待つことにしたんです。
まぁ、うどん屋さんなので、ファミレスのように「ドリンクバーだけで長時間いる主婦」のようなマナーの悪い人もいないので、回転が早くで５分も経たないうちに着席できました。
筆者は初めて吉田のうどんを食べるので、事前にネットで調べてたら「肉うどん」をメインにしてる店が多いんです。
というわけで筆者も「肉うどん」にしようと思ってたんですが、それに天ぷらを乗せた「肉天うどん」を自然と注文してしまうのは、食いしん坊の筆者の習性です
天ぷらは野菜のかき揚げが乗ってました
お肉は普通の肉うどんのお肉ですが、少し味がついてておいしかったです。
吉田のうどんの特徴は、麺が太くて硬い
一般的なうどんに比べて、太さは倍ぐらいあります。その上「腰が強い」を通り越して「硬い」に近いぐらいに感じる食感です。
ひとくち食べたときは正直びっくりしました
でも、何口か食べてるうちに、この歯ごたえがなかなか良くなってくるんです
おもいっきり「小麦粉食ってるなぁ」って感じるぐらいの食べ応えがありました。
出汁もなかなかおいしくて、東日本のうどんにしては、やや薄口で大阪人の筆者でも難なく受け入れられる味です
全体的に非常においしくて、また食べに行きたいって思いました
満腹感と満足感で美也樹さんをあとにして、第２位の「みうら」さんへ移動です。
（続きは明日に…）
ということで、ここは文句なしの星３つです
