日曜日はケーキ作りからスタート。
紅玉が出回り始めたら毎年焼いている、堀井和子さんレシピのドイツ風アップルケーキです。
りんごをそのまま使ったシンプルなケーキですが、大さじ1ほど加えるラム酒のおかげで奥行きのある美味しさです。
影の主役ばりの働きです。
それなのに、
さぁ焼こう
と思ったら肝心のラム酒がきれているではありませんか
慌てて朝からスーパーに買いに走りました。
お菓子作りでしか使わないけどないと困るお方
無事にラムの芳香な香りが加わったケーキに仕上がりました。
たっぷりのアールグレイティーと。
去年の記事を見てみたら、シナモンとナツメグを間違えて作ってました....
サザエさんみたい！
午後からは駒沢公園のわんこ祭りへ
お安くわんこグッズをゲットしてきました。
鰹のジャーキーは、試食への食いつきぶりがすごかったので購入。
愛犬にもDHA注入します☺︎
自由が丘に戻ってからAesopでお買い物も。
こちら、わんこOKで、スタッフの皆さんもドッグフレンドリー
いろいろ買ってしまったのですが、実際に使って使用感を見てから別記事に書きますね。
そんな日曜日の仕上げは韓国料理のお店でのお夕飯。
いろいろ巻いていただくポッサムが美味しかったです🐖
ケーキに焼肉...とよく食べた1日だったけれど、たっぷり歩いたので体重増加はなし
むしろちょい減りの上出来な日曜日でした