最近のおうちごはんです。




夫は会食、長男はアルバイト、次男はテストの打ち上げでおひとり様ごはんの日気づき



トマトとアンチョビのパスタに作り置きの人参とツナのサラダ、鯵のムニエル。

旬の鯵が予想以上に美味しかった♡



人参のサラダは栗原はるみさんレシピです。

友人宅でいただいて以来私も作るようになりました。




あぶこさんに教えて頂いたYouTube、「ヒカの台所日記」でシナモントーストを見たら食べたくなって朝ごパン🍞

(反省点・もっとしっかりお砂糖とシナモンを多めにした方がよさそう)


残り物の人参とツナのサラダも。



「ヒカの台所日記」





これはいつかのお昼。




茅乃舎さんの鯛だしつけ麺。

キャベツと茹でた豚肉のせました。

山椒が効いたお出汁で美味しいです。



息子のリクエストでラザニアを作った日。

牛たたきとガーリックライス。






暑い夏はますます簡単ご飯が増えそうです気づき