この時間帯にようやく昨日の夕飯の記事ですいません( ;∀;)
今日は午前中歯医者さんに行き、買い物して速攻で帰って今夜のビーフシチューの下ごしらえ。
午後からビーフシチュー他色々食材持って孫の家で続きの料理
夕方。学童にお迎え、夕飯、娘が９時に帰ってくるまで孫と留守番でした。
疲れた～( ;∀;)
さて、昨日の夕飯・・・
蓮根と鶏肉の煮物
ピーマンとツナの炒め物
タラのカレー風味ソテー
カレー粉等でタラに下味をつけ、片栗粉をまぶし
多めのオリーブオイルで揚げ焼きみたいにします。
下味に少しお砂糖も加えると子どもにも食べやすくなります。
このほかにごはん、豆腐となめこの味噌汁、
それに豚肉を焼いたんですが、昨日は孫に
「早くご飯にして～！！」とせがまれ写真断念
最近、大嫌いだった白米も食べれるようになってきた孫です(*^-^*)