〜2023年5月
こころとからだにやさしい旅♡大邱〜
大邱薬令市の近く
「ヤクジョン」でランチ。
雨が降っていましたがお庭の緑がしっとりとしてとてもきれいでした。
このお店は6.7年位前に大邱ツアー企画した時にも利用させていただいてますが、場所を移転してリニューアルされました。
今回はメニューに入れていませんがホヤのビビンパが美味しくて有名なお店です。
（看板にも書いてあります。
ホヤビビンバ 15,000ウォン）
毎日スケジュールに組み込んでいる
1日1韓定食、この日もクリアです。
ナムルがどんぶりに盛られて登場！
釜飯を合わせてビビンパにして食べます。
最近は一気に混ぜず、食べる分だけスッカラの上でご飯と合わせて食べるスタイルもあるようです。
お上品な感じですね。
結局最後は混ぜ混ぜしてしまいましたけど。。
ご飯を移した後のヌルンジ（おこげ）がついた釜にはお茶を注いで食後にいただきます（スンニュンと言います）消化促進に良いですね。
シレギクッ（シレギのスープ）
社長さんが手作りシッケをペットボトルに入れて1人ひとりに1本ずつ配ってくださりました。
飲みきれなくても持ち歩けますよね。
嬉しすぎます。
本当に気さくで楽しい社長さん。
この後のカフェでのティータイムにもご一緒してくださりました。
大邱のお隣の柿で有名な町、清道（チョンド）のドライ柿の社長さんからはご参加の皆さんにドライ柿のソンムルをいただきました。
これ、本当に美味しいのです。
おやつにいただきました。
現地のみなさまの温かさに感動の連続でした。
ありがとうございました。
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