初夏のような気候が続き、我が家のベランダのミニハーブ園のハーブたちがすくすくと育っています。
いろんな種類のミント。
少し前に種まきしたえごまの芽が出てきました。
かわいい。
せっかくなので、ハーブティーやお料理に少しずつ消費しています。
ペパーミントにお湯を注いだだけの、簡単ミントティー。
ミントの爽やかな香りは、リフレッシュ効果満点！
ミントは、紅茶や緑茶と一緒にいただいたり、陳皮や菊花などとブレンドして飲むこともよくあります。
この日は午前、午後のオンライン講座を終えた遅めの午後のティータイムにいただきました。
偶然ですが、使ったテキストの表紙の写真もミントティーでした！！
狭いベランダはハーブでいっぱい。
フレンチラベンダーも綺麗に咲いています。
こちらは、昨年漬けた梅シロップと先日濾したばかりの五味子シロップを水で割った「梅五味子茶」
炭酸で割っても美味しくいただけます＾＾
2つの果実の甘味と酸味のハーモニーがさっぱりｔ美味しくて、疲れや渇きが癒えます。
暑くなると時々飲むドリンクメニューで、これからの季節にピッタリですね。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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