今日はモクレンの花茶をご紹介します♪
韓国茶の会、特に花茶がテーマの時には必ずと言っていいほどご紹介するお茶のひとつです。
花茶は味がぼんやりしているものも多いのですが、こちら木蓮の花茶は、味も香りもしっかりしていて飲みやすく、好まれます。
鼻の症状などによく、鼻炎や花粉症などの症状緩和によさそうです。
お天気が良い本日の東京。
しかし花粉が酷そうなので、今朝、花粉症の息子にも飲ませました。
お花が広がっている感じが、何とも癒しですね。
本当は今月、木蓮の花茶を韓国へ作りに行く予定だったのですが、今回の騒動で延期に。
延期といっても時期ものだから、木蓮は来年までおあずけです(泣)
昨年は韓国の花茶の先生のところで木蓮の花茶づくりのお手伝いをしました。
白木蓮の花。
我が家の近くにも咲いているのですが都会のお花は排気ガスなどで汚染されて食用には難しいですね。
どなたか環境のよいところですくすく育っていて少々収穫も可能な木蓮ちゃんをご存知の方、、お知らせ下さい。
お譲り下さい!!買いたいです(笑)
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