ソウル・仁寺洞でお味もお写真写りも最高のポジャギビビンバを食べました

～2018年7月・ソウル～

ソウルへ行くと、滞在中1度は訪れる仁寺洞。

観光地なのでベタだなと思いつつ、伝統茶カフェも多く、私には外せない場所です。

街路樹の緑が夏を感じさせます。

秋に来た時も同じ場所で写真撮りました。

→ 黄金色の秋の仁寺洞

今回は裏通りのオーガニック韓定食のお店でランチ。

コッパベピダ

꽃，밥에피다

★コッパベピダ・お店の詳細と地図

→ コネストさん紹介記事

日曜定休とネットで見たので（コネストさんの情報も今は訂正されています）日曜を避けて行ったら、日曜日の営業も始めたと書いてあります＾＾

有機農法や、地球にやさしい製法で作られた食品を扱う会社が母体のレストランなので、お店で使われている食材はもちろん、店内では、からだによさそうなこだわりの製品がずらりと並び、販売されていました。

お料理は、

ポジャギビビンバ＆サラダ＆スープ 15,000ウォン

を注文。

お野菜やおかず、スープが、どれもやさしいお味でとてもおいしい。

そしてこちらがポジャギビビンバ。

卵をポジャギ（韓国の風呂敷）風に見立てて、中はごはんとナムルが入ってビビンバのようになっています。

こんなお上品なビビンバを食べるのは初めてかも！

★動画をインスタグラムに載せています。

このポジャギをお店の人がオープンしてくださるおもてなしが嬉しくなる様子をおすそわけします＾＾

Click here

ポジャギをオープン後。

ごま油をかけていただきます。

混ぜ混ぜも、普通のビビンバのような豪快さはありません。

あくまでもお上品に(笑)

おいしゅうございました。

この刺繍！そそります。

ハングルって、たしかに他の文字より刺繍しやすいのかも？？

お店に置いてあるちょっとしたインテリアも素敵で癒されました。

からだにやさしくて、おいしくて、ちょっとフォトジェニックも...なんて、欲張りな方に（私です！）ピッタリのお店です。

最後まで読んでくださってありがとうございます。
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