たけちゃんらーめんの煮干しらーめん平打ち麺+味付玉子

2010年2月17日に食べました。
No.10.021

スープは名前の通り煮干しだしが良くきいており、若干酸味も感じられ大変食欲をそそられます。

平打ち麺も選べる様だったので、今回は平打ち麺をオーダーしてみました。ストレート麺でもちもち、ツルツル、食感も喉越しもいいです。スープはあまり吸わなそうだがスープとの絡みは良好でした。ただ平打ち麺のせいなのか若干すすりづらいです。気のせいかな？

柚子は飾り気程度に思っていましたが、食べているうちによく馴染み最後までスープを飽きずに味わえさせてくれます。

チャーシューは厚めに切ってあるが軟らかくとても美味しかったです。

人気も頷けるラーメン。
昔の味はわかりませんが本当に美味しくいただきました。

全体的に量が少ないかも。

たけちゃん煮干しらーめんの平打ち麺760円+味付玉子110円

お店HP　http://www.takenibo.com/

お店はここ

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