2010年3月23日に食べました。
No.10.045
中河原にある栄楽亭にてラー麺を食べました。
具はメンマ、チャーシュー、ねぎ、わかめ、なるとです。
スープは野菜の甘みが先につく鶏ガラスープ。醤油の風味も前に出過ぎず、優しいラーメンです。
麺は中細の縮れの強い黄色い麺。かなり軟らか目で提供されます。歯応えは無いがスープが染みていい感じです。
大きくはずれは無く、いい意味で個性の無いラーメン。
この麺の軟らかさとスープのバランスは食べてホッとするね。
ラー麺 500円
お店はここ
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