ラーメン いっぱい -670ページ目

ラーメン二郎 立川店 の 小ラーメン

2010年12月9日に食べました。
No.10.173

立川にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

未訪問店の1つ、鶴見店を訪問したい今日この頃。
店前まで行ったのですが、今回は臨時休業。
がっくし。
この時点で18時50分過ぎ。
(注:その日そこ迄行って撮った写真を使用しています)
photo:01


だったら、上野毛店でラーメン+フリフリカレーか つけ麺でも、、。
早速、電車で移動です。

同日訪問されているえんどぅさんから麺カタカタをおススメされながら到着。
photo:02


並び半端ないっす。
諦めて、再び電車で移動です。

photo:03


やって来ました。
いや、帰って来ました、立川に。
21時チョイ前に到着。
店内5人待ち。
すぐに食券をポチリ。
photo:04


待ってる間に食券確認。
麺かためを付け加えます。
しばらくして着席。
麺かためのためロット1番に長谷部似の助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめ、からめでお願いしました。
photo:05


立川二郎独特の香りと共に着丼。
紆余曲折あった末に会った一杯。いつもより少し旨そうに見えます。
photo:06


麺はかためのためパツッとした食感。小麦の香りも良くいいっすね~。
photo:07


スープは本日の最終ロット。
乳化傾向で豚だしもよく出ていたが、からめコールしたため少しカネシが立ち過ぎてました。今後はからめコールをやめてみようかと。
それにしても立川らしい他にはないスープでこれもまた旨し。
photo:08


野菜はコール無しでも山盛り、ザクザクで塩っぱ目のスープに良く馴染みます。
豚はしっとりホロリで、大ぶりの物が二切れ。脂身もフンワリで甘旨ですよ。もう少し柔らかい方が好きかも。

立川店の店主さんは土曜日に行くそうです。
おいらは日曜日に行けるかな?

小ラーメン650円(麺かため)+にんにく少なめ、からめ0円

お店はここ

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それにしても二郎鶴見店、なかなかの難攻不落ぶり。
次はいつ攻めたらいいものやら。
photo:09



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