ラーメン二郎 府中店 の ザルラーメン(小)+温泉玉子

2011年5月20日に食べました。
No.11.088

府中にあるラーメン二郎にてザルラーメン(小)と温泉玉子を食べました。

もう夏もそこまで来ちゃってんじゃねーのってくらいの昼下がり。時間があるのでまた二郎府中店までブラブラ。

13時5分頃に到着。
店内7人待ち。
少しだけ店外で待って券売機前。
今日はザルラーメン日和なのでザルラーメンと温泉玉子をポチリ。

回転も悪くなく並びはトントンと消化されて行きます。
それ程待たずに着席。

暫くしておやっさんよりトッピングの確認。
そのままでお願いしました。

麺は冷水でギッチリと〆られ、ブリッとしてシコシコ。この麺の食感を楽しむ為にザルラーメンをオーダーしていると言っても過言ではありませんな。

スープは豚だしがよく出ていて今回は脂の香りがすげーイイ。あっさりし過ぎすコクもあり、脂の香りがイイって事は、、スープ全体も旨いっす。(表面に薄く膜が張ってる時がその合図？)

野菜はシャキシャキ。スープにじゃぶじゃぶしてうまうまです。

最近ザルラーメンの豚、多い様な。気のせいかもしれませんが柔らかくしっとりとした塩っぱ旨な豚が多数。旨過ぎて旨過ぎて、、。

海苔が良いんだよね。ザルラーメンの魅力の一つです。

麺と野菜が少なくなったら温泉玉子をグルグルからめてスープへドボン。

ぷぁ～やっぱり旨いザルラーメン。
あったかくなったらコレばっかり食べそうだな。

ザルラーメン(小)700円+温泉玉子100円

店はここ

大きな地図で見る

二郎府中店は冷房効いてますよ。
皆さんも是非。

iPhoneからの投稿