ラーメン二郎 府中店 の ラーメン(小)+温泉玉子

2011年6月7日に食べました。
No.11.101

府中にあるラーメン二郎にてラーメン(小)と温泉玉子を食べました。

午前中の仕事がさっくり終わった昼休み。遠征できるほど時間が無かったのでまたまた二郎府中店へ。

13時30分頃に到着。
店内空席4つ。

券売機にていつものコンビを購入。
カウンターの長い方の一番奥へ着席。

店内に設置してあるドリンクの販売機。
烏龍茶が100円だったので購入してしばらく待ちます。

おいらのロットの麺あげが終わり、おやっさんがチラリとおいらをみて
『そのままで』
そして軽く頷くおいら。
うぅ、、。なんか嬉しい。
そして着丼。

麺は少しかための茹であがり。こんな時は噛み締める度に小麦の香りがプンプンですよ。旨いっす。
この麺を啜って食べる人もいますが、おいらはいつも啜らずにむしゃむしゃ食べてますよ。

麺を引き出した時に香るスープ。う～ん、唾液の分泌が始まりますな。
サラリとしていながらシッカリとした豚だし。そう言えば豚の入っていた寸胴に残った汁をカエシに足してるよね。

野菜はシャキッとした歯応え。キャベツは芯の方が少し多いけどこれまた甘くて旨いっす。

豚は相変わらず、しっとりやわらか。少し塩っぱいのがまた旨い。

食べ終え丼をあげごちそうさま。
今日も旨かった～。

ラーメン(小)+温泉玉子100円

店はここ

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今日は終始空席がぽちぽちあったけど、何となくゆっくり出来てこんな雰囲気の府中店もいいっすね。

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