ラーメン二郎 仙川店 の ラーメン+生麺

2012年9月14日に食べました。
No.12.126

仙川にあるラーメン二郎にてラーメンを食べました。あと生麺を2玉買いました。

夜しかやってない二郎もあるわけで…。
定刻に仕事を終らせ電車へライドン。
当初は吉祥寺経由で新代田へなんて考えていたが中央線が遅れているようだったので予定を変更してラーメン二郎仙川店へ向けてズンドコ。

19時頃に到着。空席一つ。
早速券売機前へ。

ここは迷わずラーメンをポチリ。

短いカウンター側、左端の席へ着席。
食券と共に現金200円を添え生麺を2玉お願いします。

作業している店主さんの前。おいらの左手側には「暑いです。」の文字。

確かに暑い…。でもガマンできない程では無いので問題なし。
カウンター内には店主さんと助手さんの2人。
時折り助手さんと談笑している店主のオペレーションをながめながらぼんやり。
しばらくして助手さんより「にんにく入れますか？」とトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

麺はガチムチ。ざらりとした表面で仙川店独特、かなりの歯応えがあります。小麦の香りもすげーよ。

FZ強めながらも、ぶただしとのバランスもよくさらりとしたスープ。麺の風味を引き立てるうまさ。

やさいはキャベツ率高めで量もそれ程多くなくクタッとした茹で上がりで麺とのコントラストがこれまたイイ。

ぶたは赤身がやわらかく肉の味もしっかりとしていてうまうま。端っこぶたも入ってましたよ。

特別な暑さなんて感じないままごちそうさま。

久しぶりの仙川だったが大満足。
時間作ってまた来ようっと。

ラーメン700円+にんにく少なめ0円+生麺100円(現金)×2玉

生麺は食べてる最中にわたされましたよ。

2玉で710g。焼きそばにするのがオススメだそうな。

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