東池袋大勝軒@八王子 中もり

東池袋大勝軒@八王子 中もり

ちょっと甘めのつけダレにはナルトとメンマ刻みネギ、半玉にゴロリとしたチャーシューが3切れ。

流水で締められた麺はモッチリとしてぷよつる。

噛み締めるたびに小麦の甘みがジワジワ。

久しぶりにもりそばを食べたけど麺の旨さと喉越しの良さで気が付いたら完食。美味しかった〜。