代一元 の チャーシュー麺 大盛り @高円寺

仕事上がりの昼下がり。

チャーシュー麺が食べたいなって思ったり。

何処で食べようかなとぼんやり。

JR高円寺駅南口に中華そば屋さんがあったなと思い出しそちらへ。

迷わすチャーシュー麺、そして大盛りにてオーダー。

想像してたチャーシュー麺とは違い具沢山。

卵焼き、えのき、インゲン、かまぼこ、海苔、ネギ。

そしてチャーシューが7枚。

醤油は強くなくスッキリとしてコクのある澄んだスープ。

細めでもちっとしたストレート麺はスープの持ち上げも良好。

肉の旨みが閉じ込められたチャーシューは適度な厚みでみっちりとした歯応え。

大満足でごちそうさま。

チャーシュー麺1100円+大盛り100円

隣の人が一口餃子を食べてたがプリッとして美味そうだったなぁ。