ラーメン二郎八王子野猿街道店2 の 小つけ麺(シークヮーサーつけ麺)

2015年7月26日に食べました。

ラーメン二郎松戸駅前店が一時閉店する最終日。

どうしてもラーメン二郎八王子野猿街道店2にてシークヮーサーつけ麺が食べたかったので其方へ向けてズンドコ。

今日も猛暑。やや並び少なめ。

お目当のシークヮーサーつけ麺

◯シ

やさいはシャリシャリフレッシュ、量は多め。ぶたは3枚とちっちゃな塊1コ、脂身はプリプリで甘く赤身はやわらかで旨味ギッシリ。シークヮーサーの酸味とブタだし、胡麻油のコクが合わさり暑さで減退していた食欲を刺激‼︎、サッパリコク旨。かためな茹であがりの麺はキッチリ冷水で〆られツルシコ。超酸味なスープに浸ったやさいが旨い。今年は例年より酸味強め、スッペ～～。

小つけ麺(シークヮーサーつけ麺)880円+にんにく少なめ0円

結構酸っぱかったよ。