ラーメン二郎新小金井街道店の小つけ麺+うずら

2015年2月28日に食べました。

2月も終わっちゃうけどラーメン二郎新小金井街道店へズンドコ。

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今回つけ麺はあつもりでオーダー。ブタはブリッとした食感の脂身多めな大振り肉とホロホロなしょっぱウマな赤身肉がイン。麺の丼には熱々の素のスープがヒタヒタに、麺はブタのエキスを吸いながらモッチシコ。ブタだしが良くでていて、ゴマ油と少しの酸味が効いたスープに麺を潜らせると、これまた旨し。最後はセルフスープ割りでフィニッシュ。素のスープの旨みが堪能出来ましたよ。

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小つけ麺(あつもり)880円+うずら100円+にんにく少なめ0円

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