ラーメン二郎 環七一之江店 の ぶた5枚入り大ラーメン+生たまご

2014年9月27日に食べました。
No.14.083

一之江にあるラーメン二郎にて、ぶた5枚入り大ラーメンと生たまごを食べました。

特に予定の無い土曜日。
西台駅前店の塩つけ麺も気になったが、今年はまだ訪問していない環七一之江店に向けてズンドコ。

12:15頃に到着。5人待ち。
サクッと券売機まえへ。

汁なしと迷ったが今回はぶた5枚入り大ラーメンをポチり。

並びに接続、それほど待たずにスルスルと店内。
食券に50円を添え生たまごをお願いします。

カウンター内は声が出なそうな店主さんと助手さんの2人。
声は出せなくても連携がとれた2人のオペレーションをみながらぼんやり。
先に生たまごが到着。

しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

やさいはシャリホク。

ぶたは脂身少なめ、FZのしみ具合もよくスサホロ。

FZ がキリリ、ぶただしもよく出た微乳化スープ。

麺はやわらかめな茹で上がりでスープとよくからみもっちりミッチリ。

FZ強めなスープには生たまごが合いますな。

スープの香りが堪らんなぁ、なんて思いながらごちそうさま。

ぶた5枚入り大ラーメン850円+生たまご50円(現金)+にんにく少なめ0円

汁なし食べに来なきゃな。

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