ラーメン二郎 府中店 の ブタ入りつけ麺+温泉玉子

2014年9月23日に食べました。
No.14.082

府中にあるラーメン二郎にてブタ入りつけ麺と温泉玉子を食べました。

14:00から立川にて野暮用がある祝日の火曜日。
会津若松店オープンの余波で新小金井街道店、野猿街道店はお休み中。
祝日でも通常営業な府中店へ向けてズンドコ。

12:00頃に到着。満席、待ち無し。
サクッと券売機まえへ。

前回はラーメンを食べたので今回はつけ麺をポチり、温泉玉子も忘れずに。

店内でしばらく待っていると店主さんより食券の、確認あり。
その後スグに着席。
食券とともにあつもりでお願いします。

カウンター内、店主さんのみ。
オペレーションをみながらぼんやり。
そして店主さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

シャリリとしてキャベツが甘いやさいはノーコールでも多め。つけ麺の時は特に美味しく感じます。

FZキリリ、ブタだしのよく出たスープ。脂もサラリとして旨し。

ちょっとしょっぱめなブタは脂身は無く赤身がほろほろ、スープにひたしてジューシーブタを楽しみます。

いつもより若干かためな茹で上がりの麺はもっちりシコシコ。

あらかた麺が無くなったどんぶりには素のスープがたっぷり。

たっぷりスープのおかげで海苔がほぐれたりしましたが後半はやはり温泉玉子。

セルフでスープ割りを堪能してからごちそうさま。

ブタ入りつけ麺950円+温泉玉子100円+にんにく少なめ0円

やっぱり美味いわ、府中店。

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