ラーメン二郎 西台駅前店 の ラーメン+つけ麺(味噌)+味付うずら
2014年8月23日に食べました。
No.14.075
西台にあるラーメン二郎にて味噌つけ麺と味付うずらを食べました。
前日までの晴天が嘘の様な土曜日。
西台駅前店より、数量限定の味噌つけ麺を通しで販売するとメールあり。
こりゃ行くしかないでしょって事で西台にむけてズンドコ。
11:40頃に到着。23人待ち。
思ったよりも回転は早くアレヨアレヨと入口付近。
助手さんより麺量の確認あり。
それほど待たずに店主さんより声がかかり店内、券売機前へ。
ありますよ、味噌つけ麺の告知。
今回は限定数量は気にせずラーメンとつけ麺の食券をポチり。
外せない味付うずらの為に現金100円もセッティング。
店内ウェイティングシート、チコっと腰掛け店内キョロキョロ。
スグに席が空き、助手さんより誘導があり着席。
食券に100円を添え味付けうずらをお願いします。
カウンター内は助手さん2人と店主さん。
ラーメンの麺上げ後につけ麺用の麺をザルへ、それを助手さんが流水で〆ているとスープが先に。
その後店主さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
表面に液体脂の層とチロリとラー油的な香りにブタだしのよく出たスープ。ラーメンの時とは異なり赤味噌主体で味噌の香りと味がかなり強めに感じられ食べ進めるとちとしょっぱめ。
やさいはブタの下にコッソリ、シャリホク。
ブタは大ぶりな@肉が二枚とちろっとほぐしも。どちらもやわらかくブタの味が楽しめる西台クオリティ。旨い。
流水で〆られた麺はやわらかめでモチシコでツルツル。
味付けうずらはしょっぱ過ぎないがキチンと味がしみてます。
辛味を増せたけど十分に味が濃かったのでそのままごちそうさま。
ラーメン700円+つけ麺(味噌)100円+味付けうずら100円(現金)+にんにく少なめ0円
塩つけ麺も食べたかったな。
iPhoneからの投稿
No.14.075
西台にあるラーメン二郎にて味噌つけ麺と味付うずらを食べました。
前日までの晴天が嘘の様な土曜日。
西台駅前店より、数量限定の味噌つけ麺を通しで販売するとメールあり。
こりゃ行くしかないでしょって事で西台にむけてズンドコ。
11:40頃に到着。23人待ち。
思ったよりも回転は早くアレヨアレヨと入口付近。
助手さんより麺量の確認あり。
それほど待たずに店主さんより声がかかり店内、券売機前へ。
ありますよ、味噌つけ麺の告知。
今回は限定数量は気にせずラーメンとつけ麺の食券をポチり。
外せない味付うずらの為に現金100円もセッティング。
店内ウェイティングシート、チコっと腰掛け店内キョロキョロ。
スグに席が空き、助手さんより誘導があり着席。
食券に100円を添え味付けうずらをお願いします。
カウンター内は助手さん2人と店主さん。
ラーメンの麺上げ後につけ麺用の麺をザルへ、それを助手さんが流水で〆ているとスープが先に。
その後店主さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
表面に液体脂の層とチロリとラー油的な香りにブタだしのよく出たスープ。ラーメンの時とは異なり赤味噌主体で味噌の香りと味がかなり強めに感じられ食べ進めるとちとしょっぱめ。
やさいはブタの下にコッソリ、シャリホク。
ブタは大ぶりな@肉が二枚とちろっとほぐしも。どちらもやわらかくブタの味が楽しめる西台クオリティ。旨い。
流水で〆られた麺はやわらかめでモチシコでツルツル。
味付けうずらはしょっぱ過ぎないがキチンと味がしみてます。
辛味を増せたけど十分に味が濃かったのでそのままごちそうさま。
ラーメン700円+つけ麺(味噌)100円+味付けうずら100円(現金)+にんにく少なめ0円
塩つけ麺も食べたかったな。
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