ラーメン二郎 横浜関内店 の 小ぶた

2014年7月13日に食べました。
No.14.062

関内にあるラーメン二郎にて小ぶたを食べました。

紅生姜の無料トッピングをしばらくやっていた横浜関内店。
7月8日にメールあり。

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こんにちは。いやー今日は暑かったっすね（≧∇≦）
暑かったので本日カレー君あります。

合言葉は「大将」or「たかし君」or「あれ」で宜しくお願いします。
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当日は行けないやと諦めたものの
7月10日に再びメールあり。

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日曜日までカレー君ありますので良ければ「あれ」で宜しくお願いします。
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これまでも何度か食べた事のあるカレー君。
今回はあえてトッピングコールを「大将」でお願いするために横浜は関内に向けてズンドコ。

12:35頃に到着。アーケードぎりの20人待ち。
ナゼか待ち時間が長く感じられる関内店。

1人/2分位の消化で店前並びへ。
店員さんの麺量確認があり券売機前へ。

迷わず小ぶたをポチり、オプションはカレー君の風味を味わう為に無しで。

そこからはそれ程待たずに着席。
(現金50円で生卵をお願いするつもりでしたがやめちゃいました。)

流石の関内店、ロットコントロールが完璧で直ぐに店員さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめ、大将でお願いしました。

相変わらずのド乳化スープ、トロリとしてブタだしの旨味と甘さ、FZを強く感じさせないバランス、たまらんす。

やさいはクタホッコリでノーコールだと少なめ。

ホワヤワな@ブタ、スープとの一体感はもちろんブタ入りにして正解、盛付けも美しい。

やわめな茹であがり、表面デロながらギュッと密度のある麺は噛む度にムチッとして旨し。

大将コールでお願いしたカレー君。
あえて初めから溶かずに後半の味変を。

トッピング自体に塩分もあるのでカレーの辛さも強調され、やさいとブタを巻き込みカレー二郎へと導きます。

カレーには生卵を入れておくべきだったなぁなんて思いながらごちそうさま。

小ぶた790円+にんにく少なめ0円+大将(カレー君)Priceless

自身の愛称がトッピングコールになるなんて…

羨ましい。
愛されてらっしゃるのね。

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