ラーメン二郎 新小金井街道店 の みそつけめん小+しょうが

2014年5月18日に食べました。
No.14.043

武蔵小金井にあるラーメン二郎にてみそつけめん小としょうがを食べました。

新代田店のリニューアルオープン当日。
向うには出遅れた感があったため、そちらは諦め2週続けて新小金井街道店に向けてズンドコ。

11:50頃に到着。12人待ち。
いい天気だねぇ、なんて思ってたら定刻に開店。
スルスルと券売機前へ。

今回も開店直接からブタ切れ。
みそつけめん小としょうがをポチり。

食券回収、トッピングを確認、案内されたのがテーブル席。
にんにく少なめでお願いしましたよ。

つけ麺を食べるにはちと狭いなぁ、なんて思いながらぼんやり。
しばらくして、「みそつけめんしょうがです～。」と年配な助手さん。

やさいはシャリホク、量も程よくみそスープにはやさいが合います。

ブタはしっとりホロリ、若干冷たいがスープに浸しておくとジューシー。

麺は流水できっちり〆られ水切りもしっかり、

プリシコで小麦の香りとみその風味がベストマッチ。

ブタだしのよく出たスープはみそとブタのコクがシナジー効果、みそラーメンよりもごま油が効いて辛味が抑えられている様な…。

みそにしょうがが合いますよ。

みそらーめんもいいけどみそつけめんも旨いなぁ、なんて思いながらごちそうさま。

みそつけめん小1030円+しょうが50円+にんにく少なめ0円

小、ブタ増してなのに1000円越え。

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