ラーメン二郎 新小金井街道店 の 小ラーメン

2014年3月22日に食べました。
No.14.025

武蔵小金井にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

アメーバでのジローブロガーで老舗な方の誕生日。(おめでとうございますm(_ _)m)
そんな事とは関係なく半日仕事な土曜日。
仕事も定刻に終わり、最寄のラーメン二郎立川店は臨時休業続き。
そのまま武蔵小金井までズンドコ。

15:00頃に到着。店内待ちなし。
そのまま券売機前へ。

ここではあいも変わらず小ラーメンをポチり。

助手さんより食券の回収あり。
しばらくして着席。

カウンター内は河本氏と呼ばれる方と助手さんの2人。
しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

FZとブタだしのバランスのとれた乳化スープ。

やさいはシャキシャキ、

ブタは脂身の無い赤身のみ、スープに浸して食べるとフワホロ。

麺は少しかためな茹であがりでモチシコ、小麦の香りもいい。

旨し。

小ラーメン700円+にんにく少なめ0円

生卵、ないのかねぇ。

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