ラーメン二郎 中山駅前店 の 小ラーメン

2014年1月12日に食べました。
No.14.005

中山にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

昨年末に港北のIKEAで買ったクリスマスツリー。
生木なのでお店へ返却しに行くついでに？中山駅前店までズンドコ。

13:30頃に到着。ざっと35人待ち位。
カップルやそれほど若くない夫婦の方もチラホラ。
地元の方に愛されてますなぁなんて思いながら並びに接続。

思ったよりも回転は悪く無く40分程で券売機前へ。

豚入りにしたいなぁ、、、
なんて思いながらも小ラーメンをポチり。

店内は店主さんと助手さん二人。
並び中に食感確認あり。
それほど待たずに着席。

しばらくして助手さんより
にんにく入れますか？
と、トッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

いつもの通りコクと香りがありながらも切れの良いスープ。

やさいはキャベツの緑が映えるシャリクタ。

ブタは二切れ、一つはやわフワ、もう一つは端豚で脂身トロリ&赤身はFZシミうま。

麺がまた細みながらもシコシコ。前半はスルスル、ジョジョにスープを吸いながらやわらかくなり、表面の変化も楽しめメチャ旨。

スープまで飲み干しそうになる気持ちにブレーキをかけながら、ごちそうさま。

小ラーメン650円+にんにく少なめ0円

ちょくちょく通いたいなぁ。

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