ラーメン二郎 赤羽店 の 小ラーメン
2012年10月20日に食べました。
No.12.139
赤羽にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
今年は何となくぼんやりとあの目標を達成出来そうな予感のする土曜日。
モチベーションもあがって来てるし未訪問のラーメン二郎赤羽店に向けてズンドコ。
11時25分頃に到着。6人待ち。
初めての訪問。並び中に店内の様子は見えないので少しだけ緊張しながら並びに接続。
回転は悪く無くしばらくして券売機前。
シンプルなメニュー構成。勿論味噌ラーメンはありません。
ブタ入りにしようかと迷いながらも小ラーメンをポチリ。
真っ直ぐなカウンター。
奥の方に以前松戸駅前店の店主さんだった方。あと女性の助手さんが1人。
店内で少しだけ待ち入口から5番目の席に着席。
カウンターに食券をパチリ。
食券の確認と共に「にんにく入れますか？」と助手さんがトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
トッピングを聞かれるタイミングは松戸駅前店の時とと変わらない様子。
店内奥に見える店主さんのオペレーションをみながらボンヤリ。
しばらくして助手さんがオーダーを復唱しながらどんぶりを目の前のカウンターに。早速おろしていただきますよ。
麺はやわらかめの茹で上がり。表面がデロりとしていながらもモチっとした食感もあり小麦の香りも良くこりゃうんまい。
スープは乳化傾向でブタだしがガッツリ出まくり、FZ醤油とグルとのバランスも良くとにかくうんまい。
やさいはノーコールだと少なめ。ほっこりとした歯応え。スープがうまかったのでやさいまししてもよかったかな。
ぶたは大ぶりな物が2個。肉の味がきっちりと残っていてFZ醤油が程よくしみていてこれまたウンマイ。
ぶたまししても良かったかもなんて思いながらごちそうさま。
一口目のインパクトはかなり凄かった。また来よう。
小ラーメン650円+にんにく少なめ0円
出口と入口が別なのよね。
iPhoneからの投稿
No.12.139
赤羽にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
今年は何となくぼんやりとあの目標を達成出来そうな予感のする土曜日。
モチベーションもあがって来てるし未訪問のラーメン二郎赤羽店に向けてズンドコ。
11時25分頃に到着。6人待ち。
初めての訪問。並び中に店内の様子は見えないので少しだけ緊張しながら並びに接続。
回転は悪く無くしばらくして券売機前。
シンプルなメニュー構成。勿論味噌ラーメンはありません。
ブタ入りにしようかと迷いながらも小ラーメンをポチリ。
真っ直ぐなカウンター。
奥の方に以前松戸駅前店の店主さんだった方。あと女性の助手さんが1人。
店内で少しだけ待ち入口から5番目の席に着席。
カウンターに食券をパチリ。
食券の確認と共に「にんにく入れますか？」と助手さんがトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
トッピングを聞かれるタイミングは松戸駅前店の時とと変わらない様子。
店内奥に見える店主さんのオペレーションをみながらボンヤリ。
しばらくして助手さんがオーダーを復唱しながらどんぶりを目の前のカウンターに。早速おろしていただきますよ。
麺はやわらかめの茹で上がり。表面がデロりとしていながらもモチっとした食感もあり小麦の香りも良くこりゃうんまい。
スープは乳化傾向でブタだしがガッツリ出まくり、FZ醤油とグルとのバランスも良くとにかくうんまい。
やさいはノーコールだと少なめ。ほっこりとした歯応え。スープがうまかったのでやさいまししてもよかったかな。
ぶたは大ぶりな物が2個。肉の味がきっちりと残っていてFZ醤油が程よくしみていてこれまたウンマイ。
ぶたまししても良かったかもなんて思いながらごちそうさま。
一口目のインパクトはかなり凄かった。また来よう。
小ラーメン650円+にんにく少なめ0円
出口と入口が別なのよね。
iPhoneからの投稿