ラーメン二郎 立川店 の 小ラーメン

2012年10月18日に食べました。
No.12.138

立川にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

どうしてもラーメン二郎が食べたくなる木曜日。
仕事が終わってからの訪問、小雨もパラついていたので自宅に一番近い立川店にズンドコ。

18時40分頃に到着。13人待ち。
そのまま並びに接続。
回転は悪く無くしばらくして店内、券売機前へ。

迷わず小ラーメンをポチリ。

木曜日の助手さんは長谷部似の方。
店内待ちの間に食券の確認あり。
食券を見せると助手さんのほうから「かため」と言われたり。
そこから少し待ち店主さんの左前側の席に着席。

隣の席の方が両手に箸を持ち食べているのに気付きちょっとびっくりしながら待ちます。
そんなお隣さんが食べ終わった頃に助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

いつも通りのアツアツな麺。表面はつるりとして、かためのオーダーなのでシコシコとした歯応え。うまいっすな。

スープは乳化傾向でブタだしもよく出ていて少し強めのFZ醤油が立川店らしくてうまいっすな。

やさいは程よい湯で加減でシャリシャリとした食感。麺とのコントラストがいいっすよ。

ブタは少しかためながらも肉の旨み、食感が楽しめてこれまたうまいっすな。

立川店の小ラーメンがおいらの適量だなぁ、なんて思いながらごちそうさま。

小ラーメン650円+にんにく少なめ0円

最近ブレが少ないなぁ。

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