ラーメン二郎環七新代田店 の 汁なしType2(Wﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ)+鰹節+生玉子+漬けﾆﾝﾆｸ
2012年9月26日に食べました。
No.12.131
新代田にあるラーメン二郎にて汁なしTypeII(Wチャーシューメン)とかつおぶし、生若鶏のたまご、にんにたまり漬けを食べました。
新代田の汁なしTypeIIがそろそろ終了すると情報が入り、前回訪問時にTypeIIを食べときゃ良かったなぁなんて考えていた水曜日。
やっぱり諦め切れず仕事終わりに、いつ終了するかわからない汁なしTypeIIを求めて新代田までズンドコ。
19時25分頃に到着。空席5つ。
汁なしTypeIIをまだ販売しているか不安になりながら券売機前へ。
あるじゃないすか！汁なしTypeII。
少しホッとしながら今回はWチャーシューメンとかつおぶしをポチリ。
入口直ぐの短いカウンター右端の席へ着席。
食券と共に現金百円を添え、にんにくたまり漬けと若鶏のたまごをお願いします。あと汁なしTYPEII(ソース味)のオーダーも。
かつおぶしは券売機横から自分で取り、水を汲み店主さんのオペレーションをみながらぼんやり。
ふと、券売機の方へ目線を送ると、何とTwitterでもお世話になっているfukuさんの姿が‼
声をかけると隣の席に座って下さり、二人でおしゃべり。
暫くすると長谷部似の助手さんからトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
先に若鶏のたまごは手渡しで、そしてメインが到着。
麺はムッチリとしてムニムニとした食感。やわらかすぎる事もなくラーメンよりも汁なしに合ってるかと思えるほど。
スープはどんぶりの底に少し。
香ばしいソースの香りが焼きそば感を演出してこれまたうんまい。ブラックペッパーもイイ仕事してます。
そう言えば、ソース風のカエシをFZ醤油で割ってましたよ。
やさいはもやしのみでシャリホク茹で上がり。
ソースもかけられ香りもイイ。
ぶたはプニっとやわらかくFZ醤油の染み具合も良くこれまたウンマイ。
にんにくたまり漬けはホッコリとした食感で、辛さはなく甘くて美味い。
食後のにんにくの匂いも少なめ(のような気がするの)でオススメ。
途中かつおぶしをパラリと。
ソース味に良く合うんだけど、ソースの風味が少し弱く感じたり。
後半玉子を割り入れたり。全卵なのでスープは薄くなりますがコクと甘みがプラスされイイ感じ。
うま過ぎて一心不乱に食べ進めごちそうさま。
fukuさん、短い時間でしたが楽しい時間をありがとうございました。
Wチャーシューメン(汁なしTypeII)850円+かつおぶし50円+若鶏のたまご50円(現金)+にんにくたまり漬け50円(現金)+にんにく少なめ0円
食べ終わり店を後にして電車に乗った頃、じろぶろのkenさんが店に到着した様子。
そのkenさんからその日の営業途中に汁なしTypeIIが売り切れになり終了した事を教えてもらいましたよ。
美味いからレギュラーメニューでもいいのにね。
iPhoneからの投稿
No.12.131
新代田にあるラーメン二郎にて汁なしTypeII(Wチャーシューメン)とかつおぶし、生若鶏のたまご、にんにたまり漬けを食べました。
新代田の汁なしTypeIIがそろそろ終了すると情報が入り、前回訪問時にTypeIIを食べときゃ良かったなぁなんて考えていた水曜日。
やっぱり諦め切れず仕事終わりに、いつ終了するかわからない汁なしTypeIIを求めて新代田までズンドコ。
19時25分頃に到着。空席5つ。
汁なしTypeIIをまだ販売しているか不安になりながら券売機前へ。
あるじゃないすか！汁なしTypeII。
少しホッとしながら今回はWチャーシューメンとかつおぶしをポチリ。
入口直ぐの短いカウンター右端の席へ着席。
食券と共に現金百円を添え、にんにくたまり漬けと若鶏のたまごをお願いします。あと汁なしTYPEII(ソース味)のオーダーも。
かつおぶしは券売機横から自分で取り、水を汲み店主さんのオペレーションをみながらぼんやり。
ふと、券売機の方へ目線を送ると、何とTwitterでもお世話になっているfukuさんの姿が‼
声をかけると隣の席に座って下さり、二人でおしゃべり。
暫くすると長谷部似の助手さんからトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
先に若鶏のたまごは手渡しで、そしてメインが到着。
麺はムッチリとしてムニムニとした食感。やわらかすぎる事もなくラーメンよりも汁なしに合ってるかと思えるほど。
スープはどんぶりの底に少し。
香ばしいソースの香りが焼きそば感を演出してこれまたうんまい。ブラックペッパーもイイ仕事してます。
そう言えば、ソース風のカエシをFZ醤油で割ってましたよ。
やさいはもやしのみでシャリホク茹で上がり。
ソースもかけられ香りもイイ。
ぶたはプニっとやわらかくFZ醤油の染み具合も良くこれまたウンマイ。
にんにくたまり漬けはホッコリとした食感で、辛さはなく甘くて美味い。
食後のにんにくの匂いも少なめ(のような気がするの)でオススメ。
途中かつおぶしをパラリと。
ソース味に良く合うんだけど、ソースの風味が少し弱く感じたり。
後半玉子を割り入れたり。全卵なのでスープは薄くなりますがコクと甘みがプラスされイイ感じ。
うま過ぎて一心不乱に食べ進めごちそうさま。
fukuさん、短い時間でしたが楽しい時間をありがとうございました。
Wチャーシューメン(汁なしTypeII)850円+かつおぶし50円+若鶏のたまご50円(現金)+にんにくたまり漬け50円(現金)+にんにく少なめ0円
食べ終わり店を後にして電車に乗った頃、じろぶろのkenさんが店に到着した様子。
そのkenさんからその日の営業途中に汁なしTypeIIが売り切れになり終了した事を教えてもらいましたよ。
美味いからレギュラーメニューでもいいのにね。
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