ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店 の 小ラーメン+つけ麺 | ラーメン いっぱい

ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店 の 小ラーメン+つけ麺

2012年8月25日に食べました。
No.12.119

めじろ台にあるラーメン二郎にて小ラーメンをつけ麺で食べました。

まだまだまだ個人的な夏休み。
特に予定はなかったが二郎のラーメンを食べる為にとりあえず外出。
家を出た直後は久しぶりに二郎府中店にでも…と思ったが二郎めじろ台店のつけ麺が食べたくなったのでめじろ台店にむけてズンドコ。
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12時15分頃に到着。10人待ち。
到着して程無く、1人後ろに先日お会いしたチルドリィさんが…。奇跡の再会ですよ。挨拶を交わし再び並びへ。
容赦ない太陽の陽射しにジリジリと焼かれながらも回転は悪く無く、それ程待たずに券売機前へ。
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目的通りに小ラーメンとつけ麺をポチリ。
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やはり回転がよく店内に入ってからもそれ程待たずに券売機すぐの左端の席へ着席。
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厨房内には店主さんと今まで見た事のないメガネの助手さんの2人。オペレーションを見ながらぼんやり。
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隣の席の方が食べ終わり、着席したのがこれまた偶然にもチルドリィさん‼
ちろりとお話ししていると先にチルドリィさんに助手さんよりトッピングの確認、つけ麺のおいらはロッド1番最後に確認あり。
にんにく少なめでお願いしました。
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こんもりと盛られた麺はギッチリと流水で店主さん自らが〆たもの。ムッチリとしてシコシコ。
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小麦の香りもしっかりとしているので何も付けずに食べてもウマウマ。
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スープは酸味が効いていながらも酸っぱ過ぎず、蜂蜜の甘さも切れが良く、ブタだしも良く効いていてウマウマ。塩っぱ過ぎずイイね。
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やさいはキャベツ率高めでシャリシャリな食感。スープに入っているもやしを後半に食べるのはあまり得意じゃ無いので浸かっていない半分は早々に麺の上に。
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ブタは脂身の多い物と赤身の多い物が一つずつ。
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脂身の多い方はプリプリプリリンで脂身が芳ばしく食欲を加速しますよ。
赤身の多い方は少しぱさ気味。しかし肉の旨さは堪能できますよ。
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隣に知り合いが居ようがお構いなしのマイペースぶりでごちそうさま。
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食べている時は基本無口なんで…。

小ラーメン650円+つけ麺150円+にんにく少なめ0円

殆ど同時に食べ終わりチルドリィさんとバスでめじろ台駅まで。
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楽しい時間をありがとうございました。

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