ラーメン二郎 横浜関内店 の 小ラーメン冷やし中華風+味つけ玉子

2012年8月19日に食べました。
No.12.116

横浜関内にあるラーメン二郎にて小ラーメン冷やし中華風と味つけ玉子を食べました。

メルマガで二郎関内店が冷やし中華風を19日に提供する事は知っていたが、すっかり忘れていた前日。
お誘いのメールもあり行ってみる事に。

既に午前中から横浜入りしていたのでオープン時間の18時に合わせ関内までズンドコ。
17時45分頃に到着。
並びは既に交差点迄到達し、更に折り返す形に。だいたい100人位の並びでしょうか…。

見慣れたメンバーが居なかったので並びには一度接続したものの、お知り合いがゾクゾクと集まって来たので一度並びを離れ、約1時間後に再接続。(勿論、最後尾にですよ。)

とっぷりと日も暮れはじめ、差し入れのビールをチビチビ飲みながら並びの消化を待ちますよ。

並び始めて1時間。やっとこさアーケード。

それから45分程で看板前。

並び中にも助手さんが何度も「今日は冷やし中華のみの提供デス～」とアナウンスをしてましたね。

更に15分程で券売機前へ。
小ラーメンと味つけ玉子をポチリ。

それ程待たずに着席。奥から2番目の席、店主さんの目の前。
少しドキドキしながらオペレーションをながめます。

暫くして助手さんよりトッピングの確認。午前中にも提供していたトロロがまだある様だったので、にんにく少なめと「あれ」(今回はトロロ)でお願いしました。

麺は冷麺でギッチリと〆られ芯がしっかりと感じられかなりボキボキとした食感。汁気が少ないので多めに頬張ると少し飲み込むのも大変だったり。でも噛みしめる度に小麦の香りがプンプンですよ。

それ程酸味が強くはないあっさりとしたスープ。白胡麻も振りかけられているので香りもよくちゃんと冷やし中華っぽくなってますよ。量は汁なしものよりも少ないかな？酸味が加わるとFZ醤油っぽさが減るなぁ。

やさいはいつもの様にクタシャリな食感。ノーコールながらもカエシがかけられて提供されます。今回唯一温かい食材。

ブタはどちらかというとほぐし豚の様なものが2つ。フワフワとやわらかくうまいっすよ。でも、酸っぱいスープには浸さないほうがイイかも。

今回の冷やし中華風には胡麻がかけられている以外に、厚焼き玉子がスライスされて2枚のっています。
甘さ控えめで思った以上に主張は大人しめ。

「あれ」が今回の冷やし中華風にはよく合ってました。トッピングしてもらって大正解。

味つけ玉子も黄身が半熟、白身プリリンでうまうま。

にんにくよりもからしが合いそうだなぁ、なんて思いながらごちそうさま。

ちゃんと冷やし中華な味にまとまってたなぁ。

小ラーメン冷やし中華風650円+味つけ玉子80円+にんにく少なめ、あれ(トロロ)0円

マヨネーズとかでごまかしてないのがいい‼

今回の訪問で沢山の方にお会い出来て楽しかったです。
皆さんこれからも宜しくお願いします。

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