ラーメン二郎 立川店 の 小ラーメン
2012年8年18日に食べました。
No.12.115
立川にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
来週長めの夏休みを貰うので、先の仕事を消化する為にイレギュラー出勤の土曜日。
14時迄拘束されるので二郎府中店は絶対に無理。なら第二のホームになりつつある二郎立川店までズンドコ。
14時30分頃に到着。15人程の待ち。
夏休みも重なりダラダラ進むのかなぁなんて思っていたが、いつものペースで並びは消化されていきます。
30分程で店内。券売機前へ。
迷う事無く小ラーメンをポチリ。
店内の待ち席(2脚しか無いんですが…)に着席中に助手さんより麺量の確認あり。食券を見せると同時に助手さんから「かためで」との声掛けもありおいらも「かためで」とこたえます。
そこから少し待ちカウンター左端の席へ着席。
食券を置きぼんやり。
思ったよりも待たずに助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
麺はかためでお願いしたのでシコシコとした歯応え。相変わらず熱々で噛みしめる度に小麦の香りがプンプンですよ。
微乳化傾向でFZ醤油が一口目にはガツンと来ますが、ブタだしも良く出た少しトロミも感じるスープ。ウマウマですな。
やさいはキャベツ2割でシャリシャリで瑞々しい食感。強めのスープと良く合いますなぁ。
ぶたはスサっとした歯応え。小ぶりながらも厚さもあり、しっとりした肉の旨みもきっちりと残ってますよ。
おいらのロッドで最終になった様で、気持ち余裕を持ってごちそうさま。
やさいの盛りが少し大人しめだったかしらね。
小ラーメン650円+にんにく少なめ0円
食べ始める前には支度中になってましたよ。
助手さんが賄いでつけ麺の様な汁なしの様な物をたべてたなぁ。
iPhoneからの投稿
No.12.115
立川にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
来週長めの夏休みを貰うので、先の仕事を消化する為にイレギュラー出勤の土曜日。
14時迄拘束されるので二郎府中店は絶対に無理。なら第二のホームになりつつある二郎立川店までズンドコ。
14時30分頃に到着。15人程の待ち。
夏休みも重なりダラダラ進むのかなぁなんて思っていたが、いつものペースで並びは消化されていきます。
30分程で店内。券売機前へ。
迷う事無く小ラーメンをポチリ。
店内の待ち席(2脚しか無いんですが…)に着席中に助手さんより麺量の確認あり。食券を見せると同時に助手さんから「かためで」との声掛けもありおいらも「かためで」とこたえます。
そこから少し待ちカウンター左端の席へ着席。
食券を置きぼんやり。
思ったよりも待たずに助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。
麺はかためでお願いしたのでシコシコとした歯応え。相変わらず熱々で噛みしめる度に小麦の香りがプンプンですよ。
微乳化傾向でFZ醤油が一口目にはガツンと来ますが、ブタだしも良く出た少しトロミも感じるスープ。ウマウマですな。
やさいはキャベツ2割でシャリシャリで瑞々しい食感。強めのスープと良く合いますなぁ。
ぶたはスサっとした歯応え。小ぶりながらも厚さもあり、しっとりした肉の旨みもきっちりと残ってますよ。
おいらのロッドで最終になった様で、気持ち余裕を持ってごちそうさま。
やさいの盛りが少し大人しめだったかしらね。
小ラーメン650円+にんにく少なめ0円
食べ始める前には支度中になってましたよ。
助手さんが賄いでつけ麺の様な汁なしの様な物をたべてたなぁ。
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