ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 の 小ラーメン

2012年4月30日に食べました。
No.12.073

八王子は堀之内にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。

Twitterにてこんなつぶやきがあったりして。
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ゴールデンウイークの予定です！
4月30日(月)11時～17時まで営業します。最初の100人極太麺でおだしします。
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野猿の太麺。食ってみたい。
って事で堀之内までズンドコ。

11時55分頃に到着。
外待ち40人程の待ち。
並びの最後尾に行くまでにお知り合いの顔も。

最後尾に接続したものの、並びの消化がこれまた遅い。
40分過ぎてまだ看板が縦に見えますよ。

さらに15分、やっとこさ野猿店の看板がちゃんと見える位置に。

なんとそこで店員さんが出て来て、
「太麺は終了しました～」
とのアナウンス。

お目当ての太麺が終了…。
既に並び始めて1時間。ぐったりと項垂れながらも久しぶりの野猿を堪能すりゃイイやなんてスイッチ切り替え。
しばらくして券売機前へ。

久しぶり過ぎたんでビビりながらも小ラーメンをポチリ。

店内に入るとそれ程待たずに着席。

ぼんやり店主さんの動きをながめながらしばらく待ち、助手さんからトッピングの確認。
ニンニク少なめやさい少なめでお願いしました。

麺はミッチリとした歯応え。密度が高くブリっとしていて小麦の香りもイイ‼これぞ野猿の麺ですな。旨い！

スープは乳化しまくりで、少しFZ醤油が強め。やさい少なめでお願いしたから塩っぱく感じたかもしれないがブタだしが良く出ていてやっぱり旨い。

やさいは少なめでお願いしたのでかなり優しい盛り。シャクシャクした食感で塩っぱめのスープに良く合いますよ。少なめにしなきゃよかったよ。

ブタは脂身がメインのプルルンと、赤身がメインのホロロンとしたもの。脂身は嫌みのない甘みが味わえ、赤身は肉の旨さを味わえます。どちらも旨いっすな。

やっぱり旨いよ～、なんて思いながらごちそうさま。

今度はつけ麺を食べたいなぁ。

小ラーメン700円+ニンニク少なめ、やさい少なめ0円

太麺は味わえなかったですが、久しぶりにお会い出来た方もいて、とても楽しい時間を過ごさせてもらいました。
ありがとうございます。

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