中華そば ふうみどう-FUMIDO- の 味玉台湾ラーメン+麺大盛り+日替りちりめんご飯

2012年4月3日に食べました。
No.12.053

国分寺にあるふうみどうにて味玉台湾ラーメン麺大盛りと日替りちりめんご飯を食べました。

台風並の暴風雨が近づいて来ている昼休み。
電車移動もままならないので傘を持ち徒歩圏内へズンドコ。

13時50分頃に到着。店内先客なし。
早速券売機前へ。

以前から気になっていた台湾ラーメン(味玉入り)と大盛り、なんとなく腹が減っていたので(二郎モードだったんです)日替りちりめんご飯をポチリ。

食券を渡し着席。ぼんやり待ちますよ。

しばらくして着丼。

具はひき肉、ニラ、ネギ、もやしそして味玉。

麺は細めのストレート。

プチプチと芯の食感も残っていて香りも良く旨いっす。

スープは辛そうに見えますがそれ程辛く無く、醤油ベースの魚介だしで、プカプカ浮いている背脂から甘みが感じられ旨いっす。

味玉は黄身がほんのり固まったもの。シッカリと味がしみていてこれまた旨い。

気が付くとほんのり額に汗が…

ちりめんご飯は3種類から選べますが、日替り(お店指定の味)にするとお得。今回は昆布。麺とご飯を一緒に食べるのが苦手なおいらでも、白米じゃなければ大丈夫。

たしか麺は大盛りだったよね。なんて思いながらごちそうさま。

味玉台湾ラーメン850円+麺大盛り50円+日替りちりめんご飯100円

台湾ラーメン。なんかハマる味。

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