ラーメン二郎 新小金井街道店 の ミニラーメン

2012年3月31日に食べました。
No.12.052

武蔵小金井にあるラーメン二郎にてミニラーメンを食べました。

土曜日の半日仕事も思ったよりも長引かずに終り。
強風のため中央線が遅れてたりしましたが、ラーメン二郎新小金井街道店に行くため武蔵小金井に向けてズンドコ。

15時25分頃に到着。店内空席6つ。
早速券売機前へ。
ミニラーメンをポチリ。

入口から4番目の席に着席。

麺上げをしているメガネ氏のオペレーションをみながら待ちますよ。(何倍液体脂入れてんだよ！)

しばらくすると隣の方々にこんなのが
到着する中、もうしばらく待ち助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

麺は少しかための茹であがり。歯応えと喉越しがかなり好み。小麦の香りも良くウマ旨い。

液体脂の甘みとブタだしのこく、後半にかけてジワジワとFZ醤油が効いてくる乳化度高めの旨いスープ。

やさいはシャキシャキ。もうちょっと茹でてあったほうが好みだけど、スープに浸して食べるとこれまた旨い。

ブタはしっとりとして肉感の楽しめる物が二つ。脂身も少なく食べやすい。

胃が小さくなったのかミニラーメンなのに結構お腹いっぱいになりつつごちそうさま。

最後に旨いミニラーメンを提供してくれたメガネ氏に深く感謝。

ミニラーメン650円+にんにく少なめ0円

当日、御一緒させて戴いた方々、楽しい時間をありがとうございました。

メガネ氏、これからもガンバレ‼

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