蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 北極の春+プチ麻婆丼 | ラーメン いっぱい

蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 北極の春+プチ麻婆丼

2012年3月19日に食べました。
No.12.046

吉祥寺にある蒙古タンメン中本にて北極の春とプチ麻婆丼を食べました。

午前の仕事も定刻に終わり。
前日には新宿に行くか迷ったが、やっぱり吉祥寺へむけてズンドコ。
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13時10分頃に到着。店内待ち10人ほど。
何とか店内、早速券売機前へ。
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ありますよ。今回のお目当ての品。
本日より販売開始の北極の春をポチリ。
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並びに接続するとF店員さんが食券回収。
ついでに20日期限の高円寺店のサービス券があったのでそちらでプチ麻婆丼をお願いしましす。
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団体や二人連れの方が多いのも中本ならでわ。相手が食べ終わるまで待ったりして。
15分ほどで着席。
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今日は副店長さんが鍋を振ってるなぁ。なんてぼんやり。
丁度おいらの分の北極の春を作っていた様で、出来上がるとそのままおいらの前に着丼。
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北極の春のトッピングはネギとカイワレ。
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スープには竹の子、肉、キクラゲ、ニラそしてとき玉子。
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着丼時にF店員さんが
「とき玉子のお陰でマイルドに仕上がってますよ。」
なんて言ってましたが、確かにマイルド。
でもノーマルの北極よりも赤く、少し辛く感じたのは調理の関係かしらん。
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麺はムッチリとしてやわらかめの茹で上がりつるりとしているわりにはスープとの絡みもいいんだよね。
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とき玉子のせいで少しトロミのあるスープ。
しっかりとコクも感じられやっぱり旨い。
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サービス券でもらったプチ麻婆丼。
書いてある通り、大盛りやゆで玉子なんかも選べるんですが、あえてプチ麻婆丼にしたのは…。
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サービス券でしかオーダー出来ないから。(たぶん…)
量は少ないですが、もちろんピリ辛で旨いすよ。
(ラーメンとライスメニューは苦手なので終盤に一気に食べちゃいました。)
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とき玉子を何とかすくいつつごちそうさま。
玉子好きなおいらは午後に仕事が無い時にスープを飲み切りたいっすよ。

北極の春900円+プチ麻婆丼0円(サービス券)

次回は辛さ2倍で行くか?
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今月末までの北極の雪で3倍でもいいかもね。

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