蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 味噌タンメン+半冷し味噌スープ+吉祥セット | ラーメン いっぱい

蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 味噌タンメン+半冷し味噌スープ+吉祥セット

2012年3月16日に食べました。
No.12.044

吉祥寺にある蒙古タンメン中本にて味噌タンメンと半冷し味噌スープと吉祥セットを食べました。

いつもの様に午前の仕事が終わり昼休み。何処へ行こうかと迷いつつも結局吉祥寺へ向けてズンドコ。
photo:01


13時30分頃に到着。空席3つ。
すかさず券売機前へ。
photo:02


辛くないメニューも食べておきたいと思ったので今回は味噌タンメンと吉祥セットを。でも辛さが無いと物足りないので半冷し味噌スープを加えてポチリ。
photo:03


店員さんの案内で入口から3番目の席へ着席。
photo:04


今回もぼんやり待ちますよ。
しばらくして先に吉祥セットと半冷し味噌スープが到着。
photo:05


その後それ程待たずに味噌タンメンが到着です。
photo:06


具は煮込み野菜。オーダーが入る度に作るものでは無い様なのでくったりとして柔らかい食感です。
photo:08


麺は少しやわらかめの茹で上がり。もっちりとしてツルツル。引き上げても赤い物が付着していません。
photo:07


スープは味噌味のタンメン。野菜の甘みとコクが感じられ味噌味は強くありません。それと辛さもほとんどないですね。煮込み野菜との一体感もあり、すごく優しい感じ。
photo:09


そこで半冷し味噌スープが役にたちますよ。
photo:10


迷わず、麺インザ味噌スープ。
photo:11


おや?
湯麺で試した時の様な旨さが出てきません。少し期待ハズレだったかも。

ラーメンとライスを合わせ食べるのが苦手なおいらですが、今回はあえて吉祥セットもオーダーしてみたり。
photo:12


ライスの上の具は刻みキャベツ、挽肉と竹の子そしてゆで玉子。
photo:13


竹の子のシャリシャリとした食感が心地良く、肉の旨みと生姜も感じられほんのり辛くて旨いっすよ。

でもね、でもね…
photo:14


吉祥セット、オンザ冷し味噌スープ‼
これ、最高に旨い。
初めて食べたけど生姜と辛さって合うのね。
photo:15


なんて思ってたらごちそうさま。
味噌タンメンはもうオーダーしないかも。
でも吉祥セットは毎回オーダーしそう。

味噌タンメン750円+半冷し味噌スープ170円+吉祥セット190円

北極の雪は今月いっぱい。
photo:16


北極の春は19日からみたいですよ。
photo:17


月曜日(19日)行くかな。

iPhoneからの投稿