蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 五目味噌タンメン

2012年2月25日に食べました。
No.12.031

吉祥寺にある蒙古タンメン中本にて五目味噌タンメンを食べました。

久しぶりにラーメン二郎に行こうかなと思っていた土曜日。
仕事が定刻に終わらなかったので間に合わず。そんなら中本に行こうかなって事で吉祥寺までズンドコ。

14時25分頃に到着。店内9人待ち。
とりあえず券売機前へ。

移動中「中本の道」でメニューを検討していたら五目味噌タンメンが辛さとボリュームがありそうだったので、今回はそちらをポチリ。

店内の並びへ接続。

並んでる最中に食券の回収もあり、暫くして着席。

後からオーダーの入った蒙古タンメンに追い越されながらも暫く待ち着丼。

麺はやわらかめの茹で上がり。なんとなくスープとの絡みがいつもより悪いような。

さらりとしたスープは野菜の甘さと肉のコクがあり、シャープな辛さがいい。

炒められた野菜は竹の子、ピーマン、豚肉など具沢山。白菜もシャキシャキとした歯応えが楽しめます。

箸休めのゆで玉子。固茹での黄身も好きなんですよ。

野菜たっぷりで後半辛さが弱くなってきたなぁ、なんて感じながらごちそうさま。

野菜の中に入ってるピーマン。何気に旨い。

五目味噌タンメン950円

iPhoneからの投稿