蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 湯麺+半冷し味噌スープ+ネギ

2012年2月24日に食べました。
No.12.031

吉祥寺にある蒙古タンメン中本にて湯麺と半冷し味噌スープ、ネギを食べました。

つけ樺太を食べた翌日。
スープを飲みきったせいなのか、お腹スッキリしていながらもチョット疲れた感じ。でもカラダは中本を求めている様だったので吉祥寺の中本へむけてズンドコ。

13時10分頃に到着。空席5つ。
券売機前へ。

前日にTwitterのTL上で見かけた食べ方(湯麺やさい大盛半冷し味噌スープネギ)が余りにも旨そう&今の自分に合っている気がしたので野菜大盛りだけはやめてポチリ。(やさい大盛り、スタンプ対策か？なんて)

着席してしばらく待ちネギと

半冷し味噌スープの到着。

程なくして着丼です。

塩味のタンメン独特のいい匂いが。

今回麺は丁度いい茹で上がり。シコッ芯の感じられ、おいらの好み。

スープは野菜の旨みと肉のコクを塩味が引き立ててこれまたウンマイ。

半冷し味噌スープには大好物の北極肉。
小さい丼ながらたっぷり入ってますよ。

湯麺の麺と野菜それにネギをプラスして冷し味噌スープの中へ。

これは旨い‼

半冷し味噌スープの辛さに湯麺のコクがプラスされまさにシナジー効果ですよ。旨過ぎるよ‼って思ってたらごちそうさま。
半冷し味噌ラーメンでも良かったかも。

辛さ10と辛さ0、同時に楽しめる食べ方。おすすめですよ。

湯麺730円+半冷し味噌スープ170円+ネギ60円

今回の湯麺、単体でもマジで旨かった。

なんさん、ありがとう。

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