らーめん辰屋 の 辰つけ麺カレー風味

2011年6月30日に食べました。
No.11.122

松陰神社前にあるらーめん辰屋にて辰つけ麺カレー風味を食べました。

いつも行っているラーメン屋さんが夏休みに入っちゃったので昼飯を何処に食べに行こうかな、何て考えて直ぐに候補にあがったのがらーめん辰屋。
昼休みの時間も有りそうだったので訪問してみる事に。

13時45分頃に到着。
先客5人、空席あり。
左手はじに着席。
辰つけ麺をオーダー。
カレーで出来るかきいたところ出来るとの事だったので、カレー、にんにく抜きでお願いしました。

店主さんのオペレーションをぼんやりみながら待ちます。

しばらくしてスープが先に着丼、つづいて麺。

麺はプリッとして小麦の香りもイイ。
旨いっすよ。

スープはカレーが入って少しオレンジ色になってます。カレーと醤油のバランスがよく、若干カレーが勝ってる感じ。カレーの風味のみが追加されていてしょっぱいっいとか脂っぽさが増してるとかそんな事は全く感じません。
旨いっすよ。

やさいは熱々で、麺の冷たさのコントラストがまたイイね。

豚は脂身も甘く肉はしっとり。
今度は豚増ししてみようかな。

鰹節、タマネギ、やさい、カエシ、豚、カレー、玉子の見事なハーモニー。

基本となる辰醤油ラーメンがしっかり旨いからこの味わえるが出るんだよね。

マジで旨い。
また来よう。

辰つけ麺カレー風味900円

お店はここ

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全景撮るの忘れちゃったな。

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