ラーメン二郎 府中店 の ラーメン(小)+温泉玉子 | ラーメン いっぱい

ラーメン二郎 府中店 の ラーメン(小)+温泉玉子

2011年6月27日に食べました。
No.11.120

府中にあるラーメン二郎にてラーメン(小)と温泉玉子を食べました。

二郎府中店は今週木曜日から夏休みになっちゃうので行っておこうなんて無理やり理由なんて付けて訪問。
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13時30分頃に到着。
店内待ち7人。
少しだけ待って店内、券売機前へ。
ザルラーメンでも良かったけど、やっぱりいつものコンビをポチリ。
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回転もよくスルスルと並びは
消化されて行き着席。
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しばらくしておやっさんがトッピングの確認のためおいらをチラリ。
『なしで?』
おいらは頷きます。
お待たせしましたの声と共に着丼。
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先日は大変お待たせしちゃって
なんて26の日の待ち時間の事をお話ししたりして。

麺はほどよい茹であがり。モチッとしてシコシコ。こんな茹であがりがおいらは大好き。
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表面脂も少なく澄んだスープ。今回はショウガの香るアッサリ味。豚出しもすこし弱めかな。
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やさい増ししていなくてもソコソコの量。府中のやさいのジャクッとした食感がイイ。アッサリスープのときはショウガがいいアクセントに感じられうまい。
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豚は綺麗な形の物が2つ。かなりの暑さで脂はプルリンとして赤身はキチンと肉の味も感じられホロリン。
おいらは府中の場合、一切れは最後まで残しておくんだけど、その最後に食べる豚がスープも吸ってやわらかくなり頬張ると、ジュワーなわけですよ。
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今回はアッサリスープだったので温泉玉子の旨さも充分堪能出来ましたよ。
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おいらにとって二郎府中店で食べる事は特別な事から大切な事にかわってきている様な気がします。
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今日もご馳走。

ラーメン(小)600円+温泉玉子100円

店はここ

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