もっちり、つけめん しゃりん 南大沢店 の つけ麺+大盛り+味玉
2011年6月8日に食べました。
No.11.102
南大沢にあるもっちり、つけめんしゃりんにてつけ麺大盛りと味玉を食べました。
南大沢のアウトレットに行く事になったので二郎野猿店も捨て難かったが、以前から気になっていたしゃりんへ訪問してみる事に。
12時30分頃に到着。
席は半分位の埋まり具合。
オーダーはお盆(トレイ)をとりトッピングゾーンを抜けメインの注文をするという、まさにうどん店のようなシステム。
チャーシュー、おにぎりや鶏から等もあったが味玉のみを取りノーマルのつけ麺を大盛り、麺の熱冷もきかれたので冷たい麺でお願いしました。
注文品はその場で渡される事もあるようですが、席で待っててくれとの事だったので着席して待ちます。
3分程で店員さんが席まで注文品を運んで来てくれ着丼。
具はチャーシュー、メンマ、刻み葱、なると、海苔、魚粉。
スープは言わずとしれた魚介と動物系のWスープ。思ったほど濃厚ではなくスッキリとした後味。嫌な雑味もほとんど感じずイイ感じ。
麺はもっちりとしてプニ。断面の四角いストレート麺でツルリとして喉越しもいい。スープとの絡みもいいんだよね。
チャーシュー薄いが柔らかい食感の物が一つと、海苔が沈まない様にちっこい塊が一つ。
味玉は黄身も半熟で旨いっすよ。
麺をたいらげ、セルフでスープ割。
六厘舎TOKYOの朝つけ麺を思い出します。
これにご飯入れて食べても旨いかもね。
食後はトレイごと返却口にセルフで運びごちそうさま。
あまりの完成度にパッケージ売りしているラーメンを思い出してしまいましたよ。
つけ麺600円+大盛100円+味玉100円
お店はここ
大きな地図で見る
こっちのメニューの方が気になるわ。
iPhoneからの投稿
No.11.102
南大沢にあるもっちり、つけめんしゃりんにてつけ麺大盛りと味玉を食べました。
南大沢のアウトレットに行く事になったので二郎野猿店も捨て難かったが、以前から気になっていたしゃりんへ訪問してみる事に。
12時30分頃に到着。
席は半分位の埋まり具合。
オーダーはお盆(トレイ)をとりトッピングゾーンを抜けメインの注文をするという、まさにうどん店のようなシステム。
チャーシュー、おにぎりや鶏から等もあったが味玉のみを取りノーマルのつけ麺を大盛り、麺の熱冷もきかれたので冷たい麺でお願いしました。
注文品はその場で渡される事もあるようですが、席で待っててくれとの事だったので着席して待ちます。
3分程で店員さんが席まで注文品を運んで来てくれ着丼。
具はチャーシュー、メンマ、刻み葱、なると、海苔、魚粉。
スープは言わずとしれた魚介と動物系のWスープ。思ったほど濃厚ではなくスッキリとした後味。嫌な雑味もほとんど感じずイイ感じ。
麺はもっちりとしてプニ。断面の四角いストレート麺でツルリとして喉越しもいい。スープとの絡みもいいんだよね。
チャーシュー薄いが柔らかい食感の物が一つと、海苔が沈まない様にちっこい塊が一つ。
味玉は黄身も半熟で旨いっすよ。
麺をたいらげ、セルフでスープ割。
六厘舎TOKYOの朝つけ麺を思い出します。
これにご飯入れて食べても旨いかもね。
食後はトレイごと返却口にセルフで運びごちそうさま。
あまりの完成度にパッケージ売りしているラーメンを思い出してしまいましたよ。
つけ麺600円+大盛100円+味玉100円
お店はここ
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こっちのメニューの方が気になるわ。
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