ジャージャンすば (沖縄 ペンギン食堂 再現レシピ)

自宅で食べましたよ。

トッピングはもやし、キュウリ、パクチー、肉味噌。

パクチーは自家製、種から育てた物。
臭くて旨いっす。

肉味噌、その他はペンギン食堂さんのレシピを参考にさせて貰ったようです。

麺は市販のきしめんを使用しました。

早速ぐるぐるして頂きます。

石垣島ラー油も入れて食べましたよ。

あんまり辛くないんだよね。

あ～、旨かった。

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