ラーメン二郎 府中店 の 全部入り小ラーメン(26の日) | ラーメン いっぱい

ラーメン二郎 府中店 の 全部入り小ラーメン(26の日)

2011年2月26日に食べました。
No.11.031

府中にあるラーメン二郎にて全部入り小ラーメンを食べました。

今月もやって来ました26Day。
今月の特別無料トッピングは

ハヤシフレーク(ハヤシ)

ハヤシの味は容易に想像できるがどう二郎と融合するのか楽しみにです。
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昼の部終了時間、14時ギリギリに到着。
25人位の並び。
やっぱり26の日は並びが普段の1.5~2倍になりますね。

1時間待ちを覚悟したが、回転が早く35分ほどで券売機前。
色々考えたが全部入りをポチリ。今日の助手さんは夜の部でよく見かける方。
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程なく食券置き場前の席に着席。
しばらくしておやっさんよりトッピングの確認。
にんにく少なめ、ハヤシでお願いしました。
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他の方の丼の盛り付けは助手さんがやってましたが、たまたまだと思いますが、おいらの分はおやっさん本人の盛り付け。
美しいっすな~。
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麺は少しかための茹で上がり、小麦感もよくシコシコ。一見うどんの様にもみえるがしっかりと二郎の麺。あらためて実感します。旨いっす。
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少しだけいつもより脂の層があり、いつもの様に麺に絡まり豚だしの香り立つスープ。
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そこに今回のハヤシフレーク。
市販のものかと思いますがフレークの方にも塩分を少し感じます。まずは混ぜずに食べ始め、徐々に溶かして食べて行くと、、、なんと、

洋風二郎になっちゃった 。
(おやっさんが こう表現してました)
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脂感は増さないがハヤシ独特のコクと少しの酸味がプラスされまた旨い。
特に全部入りに入っている(単体トッピングでも買えますが)チーズが合うすっよ。
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野菜はシャキッとして、豚は柔らかくフワホロ。ハヤシフレークをちよっと付けて食べるとこれまた旨し。洋風豚デスよ。
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おやっさんもそう言ってましたが、洋風二郎です。トッピングのフレークの量も絶妙ですが、からめをお願いすると塩っぱくなっちゃうかも。野菜増しと有料のチーズは必須かもしれません。
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全部入り小ラーメン950円+にんにく少なめ0円+ハヤシフレーク0円(26の日)

店はここ

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おやっさんと食べながらちとおしゃべり。昼に限らず夜もいらしてくださいね。なんて、嬉しいっすね。

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