ラーメン二郎 歌舞伎町店 の チャーシュー(小)+煮玉子+メンマ+キムチ | ラーメン いっぱい

ラーメン二郎 歌舞伎町店 の チャーシュー(小)+煮玉子+メンマ+キムチ

2011年2月13日に食べました。
No.11.024

原宿→渋谷へ野暮用。
ついでに新宿に寄り昼メシを食べる事になり、おいらは歌舞伎町の二郎へ。
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13時30分頃に到着。
並びは8人ほど。
すぐに券売機前。
ポチポチポチポチリ。
食券4枚になってますな。
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回転も早く10分も待たずに着席。
先にキムチもメンマが登場。
期待を裏切り別皿での提供。
わかっちゃいたけどどちらも赤い。
キムチは酸っぱ過ぎる事もなく辛さはマイルド。メンマはキムチより辛くコチジャンの様な味付け。コレはつけ麺のつけタレに入っている物と一緒だと思われ、、。
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程なくキム兄似の店員さんより「にんにく入れますか?」と、トッピングの確認。
にんにく少なめのみお願いしました。
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少し柔らかめでムッチリとした麺。湯切り甘めで一口目は茹で汁の味が、、。
ほんのり小麦感もあり悪くない。
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乳化してる様に見えるスープ。豚だしもほどよい豚骨スープ。カネシの風味は食べ進めると彼方に出会えます。
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野菜はもやしメインでシャキシャキ。豚はしっとりして食感はムギュって感じ。
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キムチとメンマ、どちらかと言えばキムチの方がラーメンには合うかな。
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煮玉子は薄っすらカネシ風味で黄身も半熟、トッピングするならこれかな。
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チャーシュー(小)800円+煮玉子100円+キムチ200円+メンマ100円+にんにく少なめ0円

お店はここ

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今回は初めての連食なしでの訪問。
正直旨かった。また訪問してみようっと。

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