ラーメン二郎 武蔵小杉店 の 小ラーメン
2010年9月20日に食べました。
No.10.132
武蔵小杉にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
敬老の日で祝日。
二郎に行きたいと考えていたら、行きたい場所と行ける場所がマッチせず、家を出たときは府中二郎に行こうかとも思ったんだが、悩んだ末の答えが武蔵小杉店。
サクッと電車にのりビュ～ンと武蔵小杉へ到着です。
お店に着いたのは13時少し前。待ち5人。到着すぐに券売機前。
味玉も買いたかったが売り切れランプ点灯のため、小ラーメンのみポチリ。
タイミングも良かったのか5分も待たずに着席。程なく助手さんからトッピングの確認。
にんにく少なめのみお願いしました。
ぱっと見て野菜の盛りは大人し目、その野菜の上ににんにくがちょこんと盛られます。
二郎にしては細く、少しねじれがある麺。表面はつるっとしていてしっかりと芯のある茹で具合。小麦の香りが良く結構好みかも。量は少なめに感じた。この倍の量だったら、、、。
豚だしは弱めでかねしががっつりで塩っぱ甘いスープ。背脂もかなり浮いていてこくはあるがかなりさっぱり。酸味はまったく感じませんでした。
豚は二郎にしては珍しくバラ肉。角煮の様な味わいでホロっとし過ぎすいい食感。豚増ししても良かったかなと、ちと後悔。
野菜はもやしがホクホクでキャベツは歯応えの若干残る茹で具合。塩っぱ目のスープに良く合います。
全体的に上品で、毎日食べても大丈夫な二郎って印象でした。美味しかったな。
大ラーメンの食券を出したお客様に「量が多いよ」って助手さん。小ラーメンに変更させて返金してました。2名ほど。
小ラーメン650円+にんにく少なめ0円
お店はここ
大きな地図で見る
店主さん、CHEMISTRYの川畑に似てた様な、、、。
iPhoneからの投稿
No.10.132
武蔵小杉にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
敬老の日で祝日。
二郎に行きたいと考えていたら、行きたい場所と行ける場所がマッチせず、家を出たときは府中二郎に行こうかとも思ったんだが、悩んだ末の答えが武蔵小杉店。
サクッと電車にのりビュ～ンと武蔵小杉へ到着です。
お店に着いたのは13時少し前。待ち5人。到着すぐに券売機前。
味玉も買いたかったが売り切れランプ点灯のため、小ラーメンのみポチリ。
タイミングも良かったのか5分も待たずに着席。程なく助手さんからトッピングの確認。
にんにく少なめのみお願いしました。
ぱっと見て野菜の盛りは大人し目、その野菜の上ににんにくがちょこんと盛られます。
二郎にしては細く、少しねじれがある麺。表面はつるっとしていてしっかりと芯のある茹で具合。小麦の香りが良く結構好みかも。量は少なめに感じた。この倍の量だったら、、、。
豚だしは弱めでかねしががっつりで塩っぱ甘いスープ。背脂もかなり浮いていてこくはあるがかなりさっぱり。酸味はまったく感じませんでした。
豚は二郎にしては珍しくバラ肉。角煮の様な味わいでホロっとし過ぎすいい食感。豚増ししても良かったかなと、ちと後悔。
野菜はもやしがホクホクでキャベツは歯応えの若干残る茹で具合。塩っぱ目のスープに良く合います。
全体的に上品で、毎日食べても大丈夫な二郎って印象でした。美味しかったな。
大ラーメンの食券を出したお客様に「量が多いよ」って助手さん。小ラーメンに変更させて返金してました。2名ほど。
小ラーメン650円+にんにく少なめ0円
お店はここ
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店主さん、CHEMISTRYの川畑に似てた様な、、、。
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