ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 の なみのりつけめん+うずら

2010年7月3日に食べました。
No.10.094

八王子にあるラーメン二郎にてなみのりつけめん+うずらを食べました。
なみのりつけめんが食べられるとの事で訪問。
店内外合わせて20人ほどの待ち。回転がよくあっさり券売機前。
早速、波乗りをしてるボタンをポチリ。

それほど待たずに着席。早速コールタイム。
お馴染みのにんにく少なめでお願いしました。

プチ二郎さん、こんにちは。
ってか、これが付けだれです。

続いて麺の登場。早速頂きます。麺は冷水で〆られ、水切りも完璧。モッチリプリプリ麺で小麦の香りとスターチの甘さがいいです。

豚は相変わらずのデカさでブリンブリン。かなりのセクシーさです。

付けだれは少しだけとろみがあり、豚のしっかりと出た塩味。あっさりとしていながらこくが深いです。コーンもいいアクセント。
底に黒コショウが沈んでますので後半にガッツリかき混ぜて味の変化を楽しむのも一興かも。少しかねしも入ってる様にも感じました。

あー美味しかった。
スープ割りお願いするの忘れちゃった。
それにしても、お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。

なみのりつけめん850円+うずら100円+にんにく少なめ0円

お店はここ

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