ラーメン二郎 亀戸店 の 豚入り小ラーメン+味付け玉子

2010年6月13日に食べました。
No.10.082

亀戸にあるラーメン二郎にて豚入り小ラーメン+味付け玉子を食べました。

前回から間を置かずに、また訪問。
今回は豚入り小ラーメンと味付け玉子をオーダー。
にんにく少なめのみコール。

スープは脂の層がくっきり。
その下にかねしがきっちりと効いた、後味が若干甘めの層。

麺は細めの縮れ麺。柔らかめで提供され、喉越しよく、歯応えも残り言う事なしです。
麺を口に入れると二つの層を絶妙な配分で掬い取り脂の香ばしさが鼻に抜けます。

今回は豚増しでしたが、前回とは違い、しっとりしっかりとていて皮はなくスッキリとした味わい。

味付け玉子は黄身に味が染みており美味。

並びは無くとも満席。地元に愛されている二郎なんだろうと感じました。
また訪問して大ラーメンをがっつり食べたい。

豚入り小ラーメン700円+味付け玉子100円+にんにく少なめ0円

お店はここ

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店主さんにはお手数おかけしました。あらためて、この場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございました。



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